ஆஸ்திரேலியா, சிங்கப்பூர், தென் கொரியா, ஜப்பான், சவூதி, அயர்லாந்து மற்றும் பிற நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்ய நவீன முறைகளைப் பயன்படுத்தி உணவுப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் மலாய் தொழிலதிபர்கள் இருக்கிறார்கள் என்பதில் நான் பெருமைப்படுகிறேன்.

இயந்திரங்களின் பயன்பாடு ஒரு பொருளின் நிலைத்தன்மையை பராமரிக்கும் போது அவற்றின் தயாரிப்புகளை வேகப்படுத்தவும் பெருக்கவும் முடியும்.

நேற்று, நவம்பர் 2, நான் நான்கு மாநிலங்களுக்கு (SG4) கெளரவ ஆலோசகராக டெரெங்கானுவிற்கு எனது பணி பயணத்தின் போது கோலா தெரெங்கானுவில் உள்ள இரண்டு உணவு நிறுவனங்களைப் பார்வையிடும் வாய்ப்பு கிடைத்தது.

AdeqSue – சமைக்கத் தயாராக இருக்கும் உணவை பேக்கேஜ் வடிவில் வழங்குகிறது, மேலும் முஸ்லீம் உணவுத் தொழில்கள் – வெர்மிசெல்லி, நூடுல்ஸ், லக்சா, குட்டியாவ், மீன் பந்துகள் மற்றும் பிற உணவுகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

இந்த இரண்டு நிறுவனங்களும் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்து தேவையை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய இயந்திரங்களை பயன்படுத்துகின்றன.

இந்த இரண்டும் இந்த வகையான துறையில் ஆர்வமுள்ள மற்ற தொழில்முனைவோருக்கு வழிகாட்டியாக இருக்கக்கூடிய நல்ல எடுத்துக்காட்டுகள்.

இந்த வகையான உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் தொழிலுக்கு தினசரி தேவை உள்ளது, ஏனெனில் உணவுப் பொருட்கள் பொதுவாக ஒவ்வொரு நாளும் தேவைப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, இந்த நிறுவனம் சந்தையை அடைவதை உறுதிசெய்ய திறமையான தளவாட மேலாண்மையும் தேவைப்படுகிறது.

ஒரு தொழில் நிறுவப்பட்டால், அது உள்ளூர் மற்றும் சுற்றியுள்ள மக்களுக்கு வேலை வாய்ப்புகளைத் திறக்கிறது.

கூடுதலாக, தயாரிப்பை முன்கூட்டியே வழங்குவதற்கான தளவாடத் தேவைகளும் ஒரு வேலை வாய்ப்பாகும், ஏனெனில் வாகனங்களுக்கு ஓட்டுநர்கள் மற்றும் ஓட்டுநர்கள் போன்ற ஆபரேட்டர்கள் தேவைப்படுகின்றன.

இதுவே உள்ளூர் மக்களுக்கு வருமானத்தை அளித்து, மறைமுகமாக பொருளாதார சுழற்சி நடக்கிறது.

வேலை வாய்ப்புகள் மட்டுமின்றி, தேவைக்கு ஏற்ப சப்ளை செய்வது எப்படி என்பதை இது போன்ற நிறுவனங்கள் வர்த்தகர்களுக்கு கற்றுத் தருவதை நான் காண்கிறேன்.

நாம் சிறிய அளவில் கைமுறையாக சமைத்தால், இது நம்மைச் சுற்றியுள்ள தேவையை பூர்த்தி செய்ய மட்டுமே.

ஆனால் நாம் இயந்திரங்கள் அல்லது இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி முறைகளை பெரிய அளவில் பயன்படுத்தினால், சுற்றியுள்ள தேவையை பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், வெளிநாடு உட்பட பிராந்தியத்திற்கு வெளியே உள்ள தேவையை பூர்த்தி செய்து தேர்ச்சி பெற முடியும்.

நாம் நமது பொருட்களை மற்ற நாடுகளுக்கு அனுப்ப வேண்டும், எனவே சந்தை இனி கிராமத்திலோ அல்லது நாட்டிலோ அல்ல, மாறாக நேரடியாக சர்வதேச மட்டத்திற்கு.

முன்னதாக நான் தெரெங்கானு முதல்வர் YAB டத்தோஸ்ரீ டாக்டர் அவர்களுடன் ஒரு சந்திப்பை நடத்தினேன். விஸ்மா தாருல் ஈமானில் அஹ்மத் சம்சூரி பின் மொக்தார்.

தெரெங்கானு உண்மையில் நிறைய முன்னேறியிருப்பதைக் கண்டேன், மேலும் மாநிலத்தின் முன்னேற்றத் திட்டங்களும் எனக்குக் காட்டப்பட்டுள்ளன.

இப்போதைக்கு, பல வேலைகள் செய்யப்பட்டுள்ளன, எனவே ஏற்கனவே உள்ளவற்றைத் தவிர வேறு சில பகுதிகளுக்கு நான் உதவ வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஒய்.பி. டான் ஸ்ரீ ஹாஜி ஹாடி அவாங்கின் புனித யாத்திரையை மராங்கில் உள்ள ருசிலாவில் உள்ள அவரது இல்லத்தில் நிறுத்திவிட்டு, 90 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அவரது கிராமத்து வீட்டிற்குச் சென்ற அவரது அடிச்சுவடுகளை என்னால் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது என்று கேலி செய்தேன்.

YB துவான் குரு ஹாஜி ஹாதி அவர்களுக்கு நீண்ட ஆயுள் மற்றும் ஆரோக்கியம் கிடைக்கட்டும். இறைவன் நாடினால்.

டாக்டர். மகாதீர் பின் முகமது